苋菜馅饺子的做法

苋菜馅饺子的做法

1.苋菜去根,放盐水里浸泡几分钟

2.苋菜洗净,沥干水分

3.肉切碎(可以剁成肉泥,我家只是切成了小肉丁),葱姜切末。把肉丁,葱姜末放入盆子,加入适量油,香油,酱油和盐,顺着一个方向搅打,待用。

4.温水活面,醒半小时左右,把面分成几分搓成长条。可以盖上保鲜膜,以免面的表皮变干。

5.苋菜切碎,放入盆子,和肉馅儿搅拌均匀,开始包饺子喽!

6.面板撒面,把搓成长条状的面揪成若干大小相等的剂子。

7.剂子上撒少许面粉,按扁,擀成饺子皮。

8.和哈友学的,第一次包有点难看噢!

9.煮饺子老公的事情了,歇一会,等着吃饺子喽!咬一口,真香啊!

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